最近在永和發現的美食
你有看過火鍋跟燒肉可以一人就享用嗎???
在這就可以辦到唷
祕訣就在這個鍋子上
一半是火鍋 一半是烤盤
第一次看到超新奇的
菜盤也挺扎實的
不會只有一點點
我們去吃了兩次了
第一次有給生菜沙拉
第二次沒有
我要沙拉
再來就得說說他們的調味粉
老闆說那是他們自己調配出來的
我跟呆嶽都只用蒜味胡椒鹽
真的滿下飯的唷
我們點的是一肉配一海鮮
我的是蛤蜊 呆嶽的是鯛魚
鯛魚還附一個可愛的小鏟子
讓你可以在鐵盤上煎魚
肉的部分
第一次來不知道選了特選去骨雞腿片
但…雞肉片不會生油出來
一直沾鍋
可能比較適合丟火鍋裡吧
第二次學乖的就選特選梅花豬肉鍋
會生一點油出來比較不會沾鍋
最棒的選擇就是特選小肥牛肉了
因為油脂豐富完全不會沾鍋
將肉片撒上調味粉超下飯的
調味料區還有放生洋蔥
可以在鐵板上炒洋蔥+肉片
就有石頭火鍋的 fu
還滿好玩的
他們的肉都是現切的
第一次坐在吧檯切肉機正前方
剛好可以看他們切肉的樣子
感覺挺危險的
不小心會連手都切下去…
沒經驗的人真的不能亂操作阿
翎覺得這間很適合自己一個人想同時吃燒烤 &火鍋的朋友
一人份不用揪人就可以享用
如果喜歡翎的文章~記得幫翎按個推&讚唷
粉絲團也麻煩大家多多支持囉，幫翎按一個讚吧
更多美食：
翎&阿MO兜的翻滾小天地 